禮愛珂奇拉蘇洛桃紅葡萄酒（意大利DP Winery）

意大利阿布魯佐地區(qū)，等級DOC，半甜型。 酒精(jīng)度12.5度。

Cerasuolo d'Abruzzo是很(hěn)有(yǒu)聲望和受歡迎的桃紅葡萄酒品種之一，由蒙特普爾西亞諾葡萄生産(chǎn) Cerasuolo dAbruzzo 法定産(chǎn)區(qū)名(míng)稱與阿布魯佐地區(qū)相吻合，包括整個沿海和丘陵丘陵地區(qū)，并在中(zhōng)部向内延伸。

因此。葡萄園地區(qū)包括阿布魯佐所有(yǒu)四個省的市政當局:基耶蒂、拉奎拉、佩斯卡拉和特拉莫。士地面積限制在600米以下，因此大部分(fēn)葡萄園位于該地區(qū)的下東部地區(qū)。

Cerasuolo dAbruzzo是最近成立的，創建于2010年10月，其中(zhōng)包括桃紅葡萄酒和之前屬于 Cerasuolo類型的DOC Montepulciano d'Abruzzo這種特殊的釀酒技(jì )術可(kě)以使酒變得清淡而活潑因為(wèi)紅葡萄酒和果皮之間的接觸時間很(hěn)短，所以最後形成一款色澤細膩的葡萄酒，類似于櫻桃的顔色(因此得名(míng)Cerasuolo)。

顔色是這些葡萄灑的一個獨特元素，但精(jīng)緻，現代的濃郁和複雜的香氣也有(yǒu)其重要性。它是世界上壽命較長(cháng)的桃紅葡萄酒之一，因為(wèi)它含有(yǒu)許多(duō)抗氧化物(wù)質(zhì)A，減少浸漬時間也導緻從果皮和果核中(zhōng)吸收的單甯較低，留下獨特的清新(xīn)和芳香在口中(zhōng)持久。

香氣中(zhōng)蘊含誘人的紅色水果，尤其是黑櫻桃的香味，這是葡萄品種的明顯特征，口感豐富，清新(xīn)。有(yǒu)明顯的味道，在柔和和口感之間有(yǒu)很(hěn)好的平衡。

這款酒非常适合搭配烤魚或砂鍋菜，也可(kě)以搭配冷切肉，烤白肉和陳年奶酪。它的使命也是開胃菜。 Rieccolo Cerasuolo高級葡萄酒将讓您有(yǒu)機會品嘗到意大利和阿布魯佐的這種口味。