禮愛珂蒙特普齊亞諾紅葡萄酒(意大利DP Winery)
意大利阿布魯佐地區(qū);等級:DOC 半幹型, 酒精(jīng)度13.5度。
Montepulciano是叙述這塊具(jù)有(yǒu)始終适合葡萄栽培特性的土地的曆史很(hěn)好的主角。濃郁的香氣、完美的 味平衡、飽滿、優雅,成就了我們的DOC産(chǎn)品。它成在Terre dei Vestini上,這是一片受到迦太基領袖Annibale贊賞的土地。
它需要經過30個月的精(jīng)煉,最初是發酵和 時間的浸漬,先轉移到不鏽鋼桶中(zhōng),随後進入精(jīng)緻的橡木(mù)桶,最後在瓶内留存下來。它的顔色似乎像受到紅寶石的感染那樣充滿光澤。它的香氣濃郁,像培育它的那塊土地一樣強烈而溫柔。它蘊含豐富的花(huā)香,以及強烈的李子和黒櫻桃的味道,特别适合搭配地中(zhōng)海料理(lǐ)中(zhōng)以豆類和紅肉為(wèi)主的第一道菜。在品味這款酒之前,先去感受酒的香氣更為(wèi)恰當。